鹅蛋炒粉皮的家常做法(鹅蛋炒粉皮的家常做法大全)

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本文目录
鹅蛋怎么做
1 、食材 :粉皮2张,大全鹅蛋2个 ,鹅蛋鹅蛋葱1根,炒粉炒粉花椒 、皮的皮八角 、家常家常姜适量 ,做法做法盐一勺 ,大全甜面酱一勺,鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆,炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮
2 、葱姜蒜切好,鹅蛋打好 ,可以加一点水 ,炒出来会松软 。3、木耳泡好 ,粉皮泡软。4、锅内倒油,下鹅蛋 ,炒六七成熟,盛出。
5 、倒油,下葱姜蒜,炒香 ,下木耳 ,下甜面酱 ,豆瓣酱 ,加两碗水下粉条,加一勺盐。6 、中小火 ,粉条收汁 ,留点汤 。7 、把炒好的鹅蛋放进去 。翻炒 ,出锅。
鹅蛋粉皮的家常做法
原料有,鹅蛋2个,粉皮少许 ,葱 ,蒜,小米辣,生抽 ,盐,
1.将两个鹅蛋打入碗中,两个满了,用筷子搅拌均匀 。
2.将粉皮掰成小块 ,用开水烫一下,烫软,捞出控水。控干水分。留有备用 。
3.将葱切段,蒜切片,小米椒切碎。
4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟 ,放在盘子里备用,
锅中重新放油烧热,将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒 ,放入生抽炒匀 ,倒入炒好的粉皮 ,放入小米椒,撒上一小匙盐翻炒入味 。
5.粉皮吸水 ,要快速翻炒 。粉皮爽滑细嫩 ,鹅蛋口感鲜美 。家中的老人孩子 ,都比较喜欢 。
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