生日菜谱家常做法图片(生日菜谱家常做法图片大全)

  发布时间:2025-06-11 23:57:42   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 花菜的家常家常做法啤酒炖红烧肉
  2. 花菜豆腐红烧肉
  3. 红烧烤菜的做法

花菜的做法啤酒炖红烧肉

原料 :五花肉600g、啤酒500g、窍门葱10g、红烧花菜红烧花菜姜5g、肉烧肉烧冰糖10g

做法 :

1 、做法做法做法做法准备食材。家常家常五花肉600克 、窍门啤酒1罐 、葱1段  、姜1小块 。

2  、将五花切成1.5厘米左右的块 ,葱切段 ,姜切片。

3、五花肉焯水备用 。

4、锅中倒入一点点油 ,油热后将五花肉放入锅中煸炒1分钟,再将葱段 、姜片、2个八角放入锅中煸炒出香味 。

5、往锅中倒入2勺老抽翻炒匀均 ,使五花肉上色 。

6 、往锅中放入15克冰糖然后翻炒匀均。

7、把啤酒倒入锅中,再倒入1大碗清水 ,2勺盐调味。然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖50分钟 。

8、当锅里的汤汁快干的时候 ,开始不停的翻炒,直至有明亮的油渗出时关火 ,即可出锅装盘 。

花菜豆腐红烧肉

主料:

五花肉400克 ,花菜250克,豆腐一块

辅料:

大葱半根,

生姜4片 ,

八角3个,

香叶3片,

料酒适量 ,

植物油适量 ,

糖2汤匙,

生抽2汤匙,

老抽1茶匙,

大蒜适量 ,

十三香适量,

干辣椒适量 ,

—烹饪步骤—

1·五花肉切块用料酒腌制入味

2·花菜洗干净弄碎 ,豆腐块成块。

3·准备好葱姜蒜以及各种调料 ,喜欢吃辣可以多放点干辣椒 。

4·肉用开水过了去肉末和血水 ,变色即可。

5·锅里放油加热,放入冰糖,待溶化后放入沥干水的五花肉翻炒至变色 。

6·放入准备好的调料继续翻炒,炒出肉中的水分,加入水,生抽和老抽大火等开锅后 ,小火顿15分钟放入豆腐继续炖·放入花菜和水继续炖10分钟,大火收汁即可。

红烧烤菜的做法

菜花 一小块,青椒 一个,做好冷冻的红烧肉 一碗,青萝卜 一个,红薯 一块

第1步.?把所有原材料串起来。

第2步.烤箱预热到150度。

第3步.?放入材料,烤三十分 ,撒黑胡椒碎  。

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